12. A cookie a day keeps the sadness away
Detta är ett recept för att göra kanelkakor, supergoda småkakor! Dessutom är de väldigt lätta att göra. Receptet gör ungefär 30 kakor.
Kakor
♥ 1 1/4 dl socker
♥ 200 g smör
♥ Cirka 4 dl vetemjöl
♥ Cirka 2 dl marsán vaniljsåspulver (1 paket a´7 portioner)
♥ Cirka 4 dl vetemjöl
♥ Cirka 2 dl marsán vaniljsåspulver (1 paket a´7 portioner)
Garnering
♥ 1 ägg
♥ Kanel
♥ Socker
Gör så här
Rör eller vispa ihop socker och smör till det är vitt och fluffigt. Blanda i mjöl och marsanpulver och arbeta ihop till en smidig deg, låt vila i kylen ca 30 minuter. Kavla ut degen till en platta ca 4 mm tjock och stansa ut kakor med hjälp av pepparkaksformar. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg, strö direkt över kanel och socker. Grädda i 200 grader 6-8 minuter till de fått färg.
Söta ord
